Blog
Rezepte für unsere Gemüsekiste, Geschichten von unseren Projekten & Tipps zu nachhaltigem Lifestyle.
Querfeld's Werte - Teil 3: transparent
Teil 3 unserer Serie über die drei Prinzipien, die unser Querfeld-Konzept ausmachen: nachhaltig, sozial und transparent. In diesem Blogartikel wird dir die Transparenz von Querfeld näher gebracht! 🔎
Querfeld's Werte - Teil 2: sozial
Teil 2 unserer Serie über die drei Prinzipien, die unser Querfeld-Konzept ausmachen: nachhaltig, sozial und transparent. In diesem Blogartikel stellen wir dir den sozialen Aspekt von Querfeld vor! 🤝
Querfeld's Werte - Teil 1: nachhaltig
Wir haben über die letzten Monate die Köpfe zusammengesteckt und haben uns auf drei essentielle Prinzipien geeinigt, die wir bei Querfeld als Kern unserer Arbeit betrachten. Wir stehen dafür ein, dass unser Konzept nachhaltig, sozial und transparent ist. In diesem Blogartikel stellen wir dir das Thema Nachhaltigkeit bei Querfeld vor! Wir nehmen hier vor allem die ökologische Nachhaltigkeit unserer Gemüsetüten in den Fokus.
Probiere unser Gemüseabo und rette Lebensmittel mit uns
Zum ShopProbiere unser Gemüseabo und rette Lebensmittel mit uns
Zum Shop
Der Festivalsommer 2021 mit Querfeld
Der Festivalsommer ist zurück! 🥳 Nachdem letztes Jahr die Festivals leider ausfallen mussten, starten wir dieses Jahr gemeinsam mit der Fusion in den Festivalsommer. 😎 In den Sommern 2018 und 2019 haben wir schon erfolgreich auf einer Reihe von von Musik- und Kulturfestivals ein eigenes Supermarktkonzept aufgebaut mit verarbeitetem Obst, welches nicht der Norm entspricht. Jetzt geht es in 2021 wieder los und wir knüpfen genau dort an!
Krummes Gemüse & Obst für Festivalküchen
Im Juni 2015 hatten wir unseren ersten großen Auftrag, der dazu noch richtig viel Spaß gebracht hat. Wir durften selbstgeerntete Kirschen und krummes Gemüse von regionalen Biobauern zum Fusion Festival nach Lärz liefern (und im Anschluss gleich ein bisschen mitfeiern).
Querfeld bei Too Good To Go Berlin & München
Um noch mehr Menschen die Möglichkeit zu bieten, unser leckeres Bio-Obst und -Gemüse zu retten, kooperieren wir seit Ende 2019 mit Too Good To Go. Über die App kannst du bunte Tüten der geretteten Ernte bestellen und in der Location deiner Wahl abholen.
Querfeld mit SIRPLUS auf Feel Festival, Fusion & Co
In den Sommern 2018 und 2019 haben wir erfolgreich auf einer Reihe von von Musik- und Kulturfestivals ein eigenes Supermarktkonzept aufgebaut. Eine Kombination aus Obst- und Saftstand mit frisch gepressten Säften aus Querfeld Obst und fertig geschnittenen Melonenstücken. Das verarbeitete Obst stammt natürlich von Querfeld und wurde aufgrund von “Schalenfehlern” und “falscher Kalibrierung” aussortiert.
Ugly Fruits - Unsere Entstehungsgeschichte
Bevor Querfeld zu dem wachsen konnte, was es heute ist, wurde der Grundstein schon 2011 von drei Designstudenten in Weimar gelegt. Die Idee, eine Imagekampagne für hässliches Obst und Gemüse zu entwerfen, kam Giacomo Blume, Daniel Plath und Moritz Glück bei einem Uni-Projekt names “Weltverbesserer”. Ziel war es, mit den Methoden der Werbung Probleme nicht nur zu benennen, sondern gleichzeitig Lösungen anzubieten. Bei der Recherche stießen die drei auf das umfangreiche Thema Lebensmittelverschwendung.
Hol dir dein Gemüseabo und werde Teil der Bewegung!
Bleib auf dem Laufenden
Trage dich in unseren Newsletter ein und erhalte Updates zu unserem Angebot, unseren Projekten und allem, was das Thema Food Waste angeht.