Gladrow GmbH & Co. KG übernimmt die Marke und das Team der Querfeld GmbH
Die nachhaltige Alternative zum konventionellen Großhandel
Krummes Gemüse & Obst für deine Küche und mehr Nachhaltigkeit für deine Gäste.
Noch keinen Zugang zum Shop?
Kontaktiere uns!
Unser Angebot
-
Obst und Gemüse in Bio-Qualität zum besten Preis-Leistungsverhältnis. Die Preisvorteile, die uns unsere Lieferanten geben, geben wir natürlich an dich weiter.
-
Einfacher Bestellprozess über unseren Online Shop und effiziente Verwaltung aller Aufträge, auch von unterwegs.
-
Mit jeder Bestellung setzt du ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und sparst wertvolle Ressourcen auf Ebene der Erzeuger ein.
-
Wir stellen dir regelmäßige Berichte über die gemeinsam geretteten Mengen und eingesparte Ressourcen in deiner Küche zur Verfügung: Unsere Food Safe Reports. Ideal für die Kommunikation der Erfolge unserer Kooperation an deine Gäste und Kundschaft.
-
Kommuniziere das gemeinsame Engagement mit unseren kostenlosen Marketingmaterialien: bspw. Aufsteller, Flyer und Infografiken für digitale Infoscreens.
Warum mit Querfeld Obst und Gemüse retten?
Allein in Deutschland werden jedes Jahr ca. 11 Mio. Tonnen genießbare Lebensmittel verschwendet.
Der Grund: Obst und Gemüse muss schön sein, sonst wird es von den Supermärkten abgelehnt. Dabei ist krummes Obst und Gemüse genauso lecker und genauso gesund.
Die Lösung: Wir beliefern deine Küche mit genau diesen Produkten. Zu krumm, zu groß, zu klein oder ganz normal – Hauptsache bio, frisch und lecker!
Bis zu 30% einer Ernte
werden aussortiert
Wie funktioniert Querfeld?
-
1. Kontakt aufnehmen
Registriere deine Küche in wenigen Schritten per Mail oder telefonisch und wir prüfen, ob wir deinen Betrieb beliefern können
-
2. Wochenangebot erhalten
Du erhältst jeden Montagmorgen zu Beginn des Bestellfensters unsere Highlights der Woche per E-Mail
-
3. Online bestellen
Du kannst bequem online bis zur Bestellfrist Mittwoch um 12 Uhr deine Bestellung aufgeben
-
4. Lieferung frei Haus
Ab einem Mindestbestellwert von 100€ liefern wir dir die Bestellung kostenlos
Für Großküchen, die wertvolle Ressourcen einsparen wollen.
-
Um eine kostenlose Lieferung anbieten zu können und unsere Touren nachhaltig auszulasten ist ein Mindestbestellwert von 100 € notwendig.
-
Wir liefern 1x pro Woche in deinem präferierten Lieferfenster.
-
Zeige das Engagement deiner Küche mit unserem kostenfreien Werbematerial & Food Safe Reports (Berichte zu geretteten Mengen)
Zeige deinen Einsatz gegen Food Waste!
Kommuniziere den Gästen deines Betriebs dein nachhaltiges Engagement mit unseren Materialien (Flyer, Poster) und Food Safe Reports (Berichten zu deinen geretteten Mengen)
Eine Auswahl unserer Kundschaft
-
Gunter Klaus
Küchenchef des Standortes Pullach, HERMES Group
“Mit der Kooperation mit Querfeld zaubern wir jeden Tag leckere und gesunde Gerichte für unsere Mitarbeitenden aus der HERMES Group und retten somit gleichzeitig viele Kilogramm Gemüse & Obst vor der Tonne! Da macht das Kochen gleich doppelt so viel Spaß!
-
Nina Petersen & Sophia Hoffmann
Betreiberinnen des Bio-Restaurants HAPPA, Berlin-Kreuzberg
“Querfeld passt perfekt zu unserem nachhaltigen Wertekatalog als rein pflanzliches Bio-Restaurant, der Geschmack und das Angebot überzeugt sowohl unsere Gäste im Mittagstisch als auch bei unseren Dinner-Abenden.”