Querfeld ist die Alternative zum klassischen Großhandel. Wir liefern natürliche Vielfalt: Obst und Gemüse, das bereits bei der Ernte aussortiert wird, da es nicht den optischen Vorstellungen des Handels entspricht.
Egal ob II. Wahl, Ausschuss, Verarbeitungs-, Industrie- oder B-Ware... hauptsache die Qualität stimmt. Denn Geschmack ist keine Frage des Aussehens!
Steigern Sie Ihre Einnahmen und
verkaufen Sie Ihre Ernteüberschüsse
Bestellen Sie aussortiertes Gemüse
und retten Sie mit uns Lebensmittel
Wir beziehen von den Erzeuger*innen frisches Obst und Gemüse, welches sonst aussortiert wird und sorgen dafür, dass Vielfalt wieder geschätzt und weniger Lebensmittel verschwendet werden. Das freut nicht nur die Landwirt*innen, sondern auch die Umwelt!
Aufgrund des Schönheitswahns der Lebensmittelindustrie landen bis zu 30 % der Ernte nicht auf unseren Tellern.
Der Grund: Obst und Gemüse muss schön sein, sonst isst es niemand. Dabei ist aussortiertes Obst und Gemüse genauso lecker und genauso gesund.
Foodwaste ist in Deutschland ein wichtiges Thema: Jährlich werden ca. 18 Mio. Tonnen Lebensmittel verschwendet. Das entspricht 450.000 LKWs!
Was Bäuerinnen und Bauern aussortieren müssen,
wird bei uns verkauft:
Bio, krumm, 100% lecker!
Sie sind Geschäftskund*in und möchten wöchentlich unser Angebot an schrägen Schätzen erhalten?
Tragen Sie sich einfach in unseren Verteiler ein.
“Der Geschmack - wie aus dem eigenen Garten! Und das i-Tüpfelchen ist natürlich der Preis, der unter dem der normalen Bioware liegt.”
“Die Zusammenarbeit läuft wahnsinnig nett und unkompliziert ab, und wir bewundern den Enthusiasmus und Einsatz für die Herzkartoffeln und Yoga Karotten!”
“Als vegetarische Großküche mit bis zu 1.400 Menüs pro Tag spielt Bio-Gemüse bei uns die Hauptrolle. Querfeld versorgt uns seit einiger Zeit zuverlässig mit frischem Gemüse im Großformat.”