In Deutschland werden jedes Jahr ca. 18 Mio. Tonnen Lebensmittel verschwendet.
Bis zu 30% einer Ernte werden aussortiert
...aber warum?
Obst und Gemüse muss “perfekt” sein, sonst wird es von den Supermärkten abgelehnt.
Sei Teil der Lösung:
In unseren Tüten findest du genau diese Produkte. Zu krumm, zu groß, zu klein oder ganz normal – hauptsache bio, frisch und lecker!
Was wollen wir erreichen?
Wir von Querfeld ändern die Art und Weise, wie Lebensmittelversorgung in Deutschland funktioniert. Wir bringen die gesamte Ernte von Bio-Erzeuger:innen auf den Teller, egal ob krumm, gerade oder mit Schönheitsfehlern und arbeiten so gegen die Verschwendung wertvoller Ressourcen.
Über unser Netzwerk versorgen wir Küchen aller Art wöchentlich mit tonnenweise krummem Bio-Obst und -Gemüse und bekämpfen so das riesige Problem der Lebensmittelverschwendung. Gemeinsam arbeiten wir daran, den nachhaltigsten Weg zu schaffen um Lebensmittel online zu kaufen.
Viele Menschen legen mehr und mehr Wert darauf, wo unsere Lebensmittel herkommen und unter welchen Bedingungen sie produziert wurden. Besonders während der Corona Pandemie ist erneut deutlich geworden, dass die jetzige Lebensmittelversorgung nicht fair, sozial und erst recht nicht zukunftsträchtig ist. Querfeld arbeitet daran den gesamten Prozess vom Feld bis zum Teller transparent offen zu legen und neue Lösungen anzubieten. Wir versuchen mit unseren Bio-Obst und -Gemüsekisten unseren Kund:innen einen anderen Weg anzubieten, ihren wöchentlichen Obst- und Gemüseeinkauf zu erledigen. Die Verschwendung wertvoller Ressourcen, die vom derzeitigen System geduldet wird, darf auf Dauer nicht fortbestehen.
Mit unseren Obst- und Gemüsekisten bekommst du wöchentlich die volle natürliche Vielfalt direkt vom Feld gerettet zu dir nach Hause oder zu einer Abholstation in deiner Nähe geliefert! Mit deinem Kauf unseres Gemüseabos unterstützt du Querfeld im Kampf gegen unnötige Verschwendung und die Bio-Landwirt:innen haben auch etwas davon, denn sie erhalten einen fairen Preis für ihre gesamte Ernte und können so zusätzliche Einnahmen generieren.
“Bin total happy! Habe für mich und ein paar Freund:innen nun schon mehrmals Obst und Gemüse bei Querfeld besorgt. Das ganze läuft super unkompliziert, die Sachen sind super lecker und witzig anzusehen und der Preis ist wirklich fair. Macht weiter so!”
- Elle (auf Google Review)
“Für die große Menge die man bekommt wirklich ein top Preis-Leistungs-Verhältnis, und guter Mix an Gemüse und Obst. Uns gefällt besonders, dass es nur eine dünne Recycling-Papiertüte ist und so unnötiger Verpackungsmüll (wie oft bei anderen Gemüsekisten anfällt) vermieden wird.”
Nachhaltig
Sozial
Transparent
