Unser Querfeld Blog
Rezepte für unser krummes Obst und Gemüse, Geschichten von unseren Projekten und Tipps zu nachhaltigem Lifestyle. Dazu noch eine gehörige Portion politische News rund um Nachhaltigkeit und die Ernährungswende.
Warum gibt es Karotten in verschiedenen Farben?
Karotten sind nicht nur orange. Das haben viele von euch sicherlich schon bemerkt, besonders wenn ihr eine Querfeld-Tüte voll bunter Karotten in dieser Woche in Händen gehalten habt. Aber warum gibt es Karotten in verschiedenen Farben, und was steckt hinter dieser Vielfalt? Tauchen wir ein in die bunte Welt der Karotten!
Wetterextreme in der Biolandwirtschaft 🥕
Bei unseren Bio-Landwirt:innen ist immer einiges los, denn natürlich wachsende Produkte auf dem offenen Feld machen manchmal was sie wollen. Jedes Wetterextrem führt zu einigen Veränderungen der Ernte. Teilweise stellt sich sogar die Frage: Ist das Obst und Gemüse noch zu retten?
Hier lernt ihr mehr über die Herausforderungen mit denen unsere Partner:innen regelmäßig konfrontiert sind.