Unser Querfeld Blog
Rezepte für unser krummes Obst und Gemüse, Geschichten von unseren Projekten und Tipps zu nachhaltigem Lifestyle. Dazu noch eine gehörige Portion politische News rund um Nachhaltigkeit und die Ernährungswende.
Ugly Fruits – Geschmack ist keine Frage des Aussehens
Bevor Querfeld zu dem wachsen konnte, was es heute ist, wurde der Grundstein schon 2011 von drei Designstudenten in Weimar gelegt. Die Idee, eine Imagekampagne für hässliches Obst und Gemüse zu entwerfen, kam Giacomo Blume, Daniel Plath und Moritz Glück bei einem Uni-Projekt names “Weltverbesserer”. Ziel war es, mit den Methoden der Werbung Probleme nicht nur zu benennen, sondern gleichzeitig Lösungen anzubieten. Bei der Recherche stießen die drei auf das umfangreiche Thema Lebensmittelverschwendung.