Fenchel Orangen Salat
Hier wird herb und süß gemischt - Fenchel + Orange. Dazu passen schwarze Oliven und etwas Olivenöl. Abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer sowie abgerundet mit Pinienkernen. Fertig ist der sommerliche Fenchel-Orangen-Salat.
Zutaten
- 1 große Orange
- 80 g getrocknete schwarze Oliven
- ca. 250 g Fenchel
- Salz, Pfeffer
- 2-3 EL mildes Olivenöl
- 1 EL geröstete Pinienkerne
Das vollständige Querfeld-Rezept findest du auf dem Blog von Margit Proebst:
Teilen
