Mangos, Nachhaltigkeit und die Liebe zum Kleinen

Mangos, Nachhaltigkeit und die Liebe zum Kleinen

Wir müssen mal kurz über eine Sache sprechen, die uns das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt – Mangos! Wer kann schon dieser tropischen Frucht widerstehen? Aber Moment mal, bevor wir in den saftigen Teil eintauchen, wollen wir mit euch über etwas anderes sprechen: unsere Rettung von "zu kleinen" Mangos.

Mangos sind eine wichtige Quelle für Nährstoffe und Vitamine. Ihr saftiges Fruchtfleisch ist nicht nur beliebt für seinen Geschmack, sondern auch für seine gesundheitlichen Vorteile. Doch die Produktion von Mangos geht oft mit ökologischen und sozialen Herausforderungen einher.

Nachhaltige Herausforderungen der Mango-Produktion

Die Art und Weise, wie Mangos oft angebaut werden, kann ziemlich problematisch sein. Denn die moderne Landwirtschaft, die zur Erzeugung von Mangos verwendet wird, kann zu negativen Auswirkungen auf die Umwelt führen. Pestizide und chemische Düngemittel werden oft eingesetzt, um Erträge zu steigern, was jedoch zu Bodenverschmutzung und Gewässerbelastung führen kann. Darüber hinaus führt die nicht nachhaltige Landnutzung zur Entwaldung und Verlust von Lebensräumen.

Unser Beitrag zur Rettung von Mangos

Inmitten dieser Herausforderungen setze wir unsere Mission fort, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Denn oft werden Mangos aufgrund ihrer Größe und äußeren Merkmale von herkömmlichen Vermarktungskanälen ausgeschlossen und drohen somit verschwendet zu werden. Aber: Schönheit und der Geschmack einer Mango sollten nicht von ihrer Größe abhängen.

Aber dann sind da diese kleinen Helden – Mangos der Sorte Osteen. Die sind zwar klein, aber aber geschmacklich sooo gut. Durch die Rettung der "zu kleinen" Bio-Mangos aus Spanien tragen wir dazu bei, die landwirtschaftliche Vielfalt zu fördern und den ökologischen Fußabdruck der Mango-Produktion zu verringern.

Wir haben beschlossen, dass es an der Zeit ist, diesen kleinen Mangos die Anerkennung zu geben, die sie verdienen. Deshalb haben wir begonnen, sie zu retten und in die Tüten unserer Querfeld-Abonnent:innen zu packen. Klar, sie sind vielleicht nicht so groß wie ihre Artgenossen, aber sie haben den gleichen großartigen Geschmack und die gleichen Nährstoffe. Und natürlich sind sie zu 100% Bio!

Warum das wichtig ist

Es geht bei unserer Aktion nicht nur um die Rettung von Mangos. Es geht darum, ein Zeichen für Nachhaltigkeit zu setzen. Wir wollen zeigen, dass es nicht auf die Größe ankommt, sondern auf den Wert und die Liebe, die in jedem Stück Obst und Gemüse stecken. Und ganz nebenbei helfen wir auch noch dabei, die Umweltbelastung der Mango-Produktion zu reduzieren.

Zum Schluss

Mangos sind nicht nur zum Naschen da. Sie erzählen eine Geschichte von Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und dem Kampf gegen Lebensmittelverschwendung. Unsere Rettung der kleinen Osteen Mangos ist nur ein kleiner Teil davon, aber wir sind stolz darauf, unseren Beitrag zu leisten. Also, lasst uns gemeinsam in die Welt der Mangos eintauchen und zeigen, dass Größe wirklich keine Rolle spielt, wenn es um den Geschmack der Nachhaltigkeit geht! 🌱🥭

Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung

Unsere Mission ist es, die Welt ein Stück besser zu machen, und mit deiner Hilfe können wir das erreichen. Bist du bereit, Lebensmittel zu retten und gleichzeitig die Umwelt zu schützen?
Bestelle jetzt deine Querfeld-Tüte:


Querfeld - News

Fight food waste
Abonniere unseren Newsletter und bleibe auf dem Laufenden